Lubię gotować. Lubię gotować, smakować, poznawać i eksperymentować.
Najbardziej jednak cenię sprawdzone przepisy na dania z kuchni świata jak
i własne. W moim gotowaniu ogromnie ważna jest harmonia smaków,
korzystanie z tradycyjnych składników i forma podania.

Przygotowanie potraw jest trochę jak projektowanie; wszystko do
siebie musi pasować, wyglądać efektownie, a jeżeli już zdecydujemy się na jakiś
ekstra dodatek musi przyciągać uwagę, ale nie zakłócać całości.

Lubię podpatrywać kulinarne sławy (m.in. Jamie Olivier, Rick Stein, Ina Garten
czy Anna Olson) i powielać ich dania na swój sposób. Podoba mi się w jaki sposób
gotują dla swoich przyjaciół i bliskich i ile z tego czerpią radości. Tak samo jak oni
uważam, że smaczny, wspólnie spożywany posiłek pozytywnie wpływa na atmosferę.

Nie jestem profesjonalistą, ani nawet zapaloną pasjonatką, po prostu lubię gotować!
Zapraszam do obejrzenia moich kulinarnych hitów - na razie zdjęć, przepisy pojawią się niedługo!